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5441D
Nuevo
Este vino lleva la agricultura ecológica un paso mas allá al no añadir sulfuroso en su elaboración...
Denominación de origen | D.O. Valencia |
Formato envasado | 75 cl. |
Añada | 2020 |
Tiempo de crianza | Vino Joven |
Vino Ecológico | Vino Ecológico |
Sin sulfitos añadidos | Sin sulfitos añadidos |
La fermentación se produce por las propias levaduras autóctonas presentes en la uva. Se selecciona la mejor uva con contenidos altos de acidez y poli fenoles y Ph bajo que actúan de conservante natural. El resultado es un vino de nariz compleja con notas de eucalipto y frutas rojas. Es un vino de consumo preferible dentro del año siguiente a la elaboración.