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Enrique Mendoza Pinot Noir 2021
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Pinot Noir 100% de sus propios viñedos situados en la ladera del Cabezo de la Virgen de Villena, vendimiada la segunda quincena de Septiembre y con 10 meses de barrica.
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Características Organolépticas:
Exhibe un color rojo rubí de capa alta con matices granate y teja propios de su paso por barrica.
De aroma de fruta madura, vayas rojas como la grosella y el arándano se entrelazan con notas de gran mineralizad como piedras rojas o grafito. Nos recuerda también a flores blancas y violeta, todo bien acompañado por finas notas de tostado, humo y vainilla adquiridas en la
crianza.
Con buena estructura debido a la añada sigue siendo fino, suave y con un agradable tanino jugoso y alegre que lo dota para vivir.
5068D
Nuevo
Ficha técnica
- D.O. Alicante
- 75 cl.
- 2021
- Media crianza (de 6 a 15 meses)
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