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Nuevo
Rafael Cambra elabora a penas 3000 botellas de este Malvasía 100% cultivado en la zona de Terres dels Alforins.
Denominación de origen | D.O. Valencia |
Formato envasado | 75 cl. |
Añada | 2022 |
Tiempo de crianza | Corta crianza (Hasta 6 meses) |
Un 50% del vino aproximadamente fermenta en barricas para luego ser ensamblado con el resto de vino que se elabora en acero inoxidable. Con esto el enólogo logra mantener el equilibrio entre los matices de la fruta y la madera, evitando que esta última se apodere del vino.
Un vino seco, con aromas de fruta blanca y fondo delicado de la crianza.