Garnacha Salvaje Moncayo 2020 Ver más grande

Garnacha Salvaje del Moncayo 2020

5004

Nuevo

El proyecto "Garnachas de España" puesto en marcha por el grupo Vintae allá por el 2009, busca y selecciona los viñedos más recónditos y olvidados de esta joya de nuestra viticultura olvidada hasta ahora por su complicada vinificación.   

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8,20€ impuestos incl.

Ficha técnica

Denominación de origenSin D.O. y Otras zonas de España
Formato envasado75 cl.
Añada2020
Tiempo de crianzaCorta crianza (Hasta 6 meses)
Vino apto para veganosApto para veganos

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NOTA DE CATA

La Garnacha Salvaje del Moncayo es un vino que sorprende por su redondez y juventud.  Expresa todas las cualidades de la garnacha en esta zona del Valle del Ebro.

Un vino afrutado, fresco y de tanino dulce capaz de satisfacer a los amantes de una variedad que poco a poco recupera su protagonismo.

Viñedos: Viñedos situados en un interfluvio elevado, en la cara norte del Moncayo. Terreno pedregoso con un elevado porcentaje de pizarra y guijarros.

Vendimia: Vendimia manual durante la tercera semana de octubre. Esta vendimia se produjo después de un verano cálido con un otoño muy favorable para la maduración.

Grado alcohólico: 14% Vol.

Elaboración y crianza: Fermentación a menos de 25 grados en depósitos de acero inoxidable, macerando durante 14 días. Ha tenido una crianza de 5 meses en barrica de roble francés.