Vino Jumilla La Tendida 2021 Ver más grande

La Tendida de Casa Castillo 2021

5393D

Nuevo

Lo nuevo de la bodega Casa Castillo, La Tendida nace aprovechando una selección de parcelas de viñas viejas del área conocida por La Tendida, de suelos más calcáreos. Aquí, cambiaron el concepto, priorizando la ubicación de las vides en lugar de la edad, por lo que usaron vides más jóvenes pero de mejores suelos. Por lo que estamos ante un vino diferente al Vino de Finca

Más detalles

12,95€ impuestos incl.

Ficha técnica

Denominación de origenD.O. Jumilla
Formato envasado75 cl.
Añada2021
Tiempo de crianzaMedia crianza (de 6 a 15 meses)
Vino EcológicoVino Ecológico

Más información

La Tendida de Casa Castillo

85% Monastrell y 15% de Garnacha

Crianza de 12 meses en fudres. Destaca la fermentación tradicional con levaduras autóctonas en lagares de piedra subterráneos y con control de temperatura. 


DESCRIPCIÓN TENDAVINS

Casa Castillo es sin duda una de nuestras bodegas mediterráneas preferidas. Su amor por la tierra y por la Monastrell y la Garnacha han llevado a su vino top, el Pie Franco, a ser el primer vino mediterráneo en hacerse un hueco entre los mejores vinos del mundo al obtener 100 puntos Parker hace apenas unos meses. Este “La Tendida” su última novedad, combina las 2 variedades a la perfección con predominio de la Monastrell, ambas seleccionadas del paraje que le da nombre, de suelos calcáreos de secano, Vendimia manual fermentación con levaduras autóctonas en lagares de piedra enterrados y posterior crianza en fudres durante 12 meses para redondear y micro oxigenar el vino sin que la madera se apodere. El resultado es pura elegancia, aromas francos, fruta negra madura, notas lácteas y de hierbas de monte, un tanino redondo y sedoso y un final de boca largo y fresco. Un vinazo


NOTAS DE CATA

VISTA

El vino muestra un atractivo color rojo con reflejos.

NARIZ

Aromas limpios y potentes a frutas negra madura, notas lácteas y de hierbas de monte.

BOCA

En el paladar aparecer especias, toques tostados y notas maduras, con, un tanino redondo y sedoso y un final de boca largo y fresco