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Senat del Montasant 2018
5339D
Nuevo
Fiel a la filosofía que inspira la colección 7 Magnífics, El Senat del Montsant 2014 nace con la voluntad de aproximar las nuevas generaciones de aficionados al vino a la expresión más auténtica de una comarca donde esta bebida tiene largo arraigo.
Ficha técnica
| Denominación de origen | D.O. Montsant |
| Formato envasado | 75 cl. |
| Añada | 2018 |
| Tiempo de crianza | Media crianza (de 6 a 15 meses) |
Más información
Variedad de uva | Garnacha, Cariñena, Syrah |
|---|---|
Añada | 2015 |
Procedencia | El Senat es el testimonio de una cultura y de una forma de entender la vida en una región de larga tradición vinícola. Es un homenaje a aquellas personas que han dedicado toda su vida a la viticultura por una razón que está en el alma: Aman la viña, les ilusiona su trabajo y se niegan a abandonar la tierra y el oficio que les legaron. La garnacha, sensual, compleja y de buena estructura. La cariñena, de intensos aromas y muy buena acidez. Y la syrah, que aporta un gran equilibrio. Hacen especial a este vino y D.O. |
Nota de Cata | Color rubí profundo y brillante. Aromas de frutas del bosque (frambuesas maduras) con delicados matices lácticos (nata, mantequilla) y una nota de sotobosque mediterráneo (tomillo). |
Gastronomía | Un vino que representa la esencia de su tierra y que acompañará perfectamente platos mediterráneos. Desde una sencilla parrillada de carne a todo tipo de embutidos. También quesos de oveja semicurados. Servir a 15ºC. |
Porcentaje de Alcohol | 14,5% |
Denominación de origen | D.O Montsant |
Envejecimiento | 14 meses, de los cuales 50% del vino envejecido en barrica de roble francés durante 8 meses |